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图为检查现场

近日，蛟河市对市部分屠宰企业开展联合监督执法检查。

检查组现场查验了屠宰场动物防疫条件，动物入场和动物产品出场登记、检疫申报、消毒、无害化处理等制度落实情况，以及各项记录填写和保存情况。

要求屠宰企业严格落实主体责任和各项制度，按要求进行入场查证验物和肉品品质检验、“非洲猪瘟”和“瘦肉精”检测。对检疫合格的动物产品，官方兽医必须出具《动物检疫合格证明》，加盖检疫标志，同时屠宰企业还必须出具《肉品品质检验合格证》，加盖检验印章；对不合格的动物产品严格按照“四不准、一处理”进行无害化处理。

下一步，蛟河市还将持续强化对畜禽产品质量安全监督执法检查力度，坚决打击畜产品质量安全领域的违法违规行为，切实保障百姓餐桌安全。